Jedálny lístok

Sezónna ponuka a la carte

V zimnej sezóne Vám prinášame možnosť vychutnať si našu kuchyňu formou a la carte lístka aj pri rôznych akciách , posedeniach či rodinných oslavách.

Radi vám pripravíme menu na mieru podľa vášho výberu a postaráme sa o príjemnú atmosféru.

Všetky jedlá varíme na objednávku z čerstvých a kvalitných surovín.

Nechajte sa u nás rozmaznávať poctivou kuchyňou a doprajte si spoločné chvíle s priateľmi, rodinou a či kolegami.

Rezervácie príjímame telefonicky na +421 948 235 725 alebo prostredníctvom e – mailu: rezervacie@penzionkamelia.sk

Ďakujeme

SNACKY

Tapas 1, 7
tirolský špek, schwarzwaldská šunka, parmezán, ementaler, olivy, cherry paradajky
200g
14,90€
Tatarák zo sviečkovice 1, 3
hovädzia sviečkovica Uruguay, zarobený a dochutený, hrianky s cesnakom a topinky
150g
22,90€
Pikantné krevety na cesnaku, olivovom oleji a bazalke 1, 3, 4
taliansky chlieb
100g
13,90€
Grilované kuracie krídelká 1, 3
marinované v sweet-chilli marináde, nakladaná zelenina, chlieb
300g
13,90€
Hovädzie Carpaccio 1, 7
rímsky šalát, rukola, parmezán, sušené paradajky, kapary, panenský olivový olej, aceto balsamico, taliansky chlieb
100g
14,90€
Náš domáci langoš 1, 3, 7, 10
s domácou tatarkou, kečupom, strúhaným syrom, smotanou podľa výberu
150g
9,90€

POLIEVKY

Paradajková s bazalkou 1, 7
parmezán, bazalkové pesto
5,90€
Špargľové kapučíno s pažítkou 7
5,90€
Silný domáci vývar zo sliepky a hovädzinky 1, 9
mäso, koreňová zelenina, domáce rezance, petržlenová vňaťka
5,90€

BESTSELLERS

Kurací steak 7
plnený baby listovým špenátom, medvedím cesnakom, podávaný so syrovo-grewy omáčkou, pečenými zemiakmi a grilovanou zeleninou
200g
16,90€
Vyprážaný viedenský teľací rezeň 1, 3, 7, 10
zemiakový šalát s pažítkou
200g
21,90€
Bravčové líčka na burgundský spôsob 9, 10
na omáčke z červeného vína a koreňovej zeleniny, so zemiakovým pyré, glazovaná mrkva a petržlen
200g
17,90€
Vyprážaná kuracia šnicľa 1, 3, 7
kuracie prsia z kukuričného kuraťa
150g
12,90€
Pikantná panvička
rezančeky z hovädzej sviečkovice Uruguay, červená cibuľa, chilli, jazmínová ryža, zemiakové hranolky
150g
22,90€
Kurací Gyros 7
zemiakové hranolky, jogurtové tsatsiki, paradajka, cibuľka
150g
14,90€
Vyprážaný syr v chrumkavej strúhanke 1, 3, 7
kravský syr z lokálnej farmy, brusnice, domáca tatarka
120g
12,90€

JOSPER GRILL EXPERIENCE

Fire · Charcoal · Precision
Unikátna technológia Josper spája silu otvoreného ohňa a presnosť uzavretého grilu. Výsledkom je intenzívna chuť, jemná dymovosť a dokonalá textúra mäsa.

NAŠE STEAKY

Fillet beef steak
hovädzia sviečkovica / Uruguay, Grain Fed
200g
29,90€
Rib Eye Steak
vysoká roštenka / USA Prime – Grain Fed
300g
34,90€
Striploin Steak
nízka roštenka / USA Prime – Grain Fed
300g
33,90€
Striploin Wagyu
nízka roštenka / Japonsko, Miyazaki, A5
200g
59,90€

NA JOSPER GRILE VÁM PRIPRAVÍME AJ

Bravčové rebierka 3
spare ribs s Jack Daniel´s marinádou, hranolčeky, údená mayo
500g
17,90€
Papa´s Burger 1, 3, 7
maslová brioche žemľa, hovädzí chuck-roll, slaninový chips, cheddar, karamelizovaná červená cibuľka, paradajka, slaninová majonéza
150g
14,90€
Grilovaná pražma 3, 4, 7
čerstvá pražma z grilu, hranolčeky, chimichurri omáčka, miešaný šalát s parmezánom a citrusovým vinaigrette
350-400g/1ks
21,90€
Grilované vykostené kukuričné kura ½ 3, 7
hranolčeky a coleslaw šalát
cca 350g
14,90€

OMÁČKY

Pfeffer 7
korenie, brandy, smotana
50g
2,90€
Hríbová 7
demiglace, smotana, korenie, hríby
50g
2,90€
Demi-glace
tradičná silná mäsová omáčka
50g
2,90€
Chimichurri
bylinky, cesnak, olivový olej
50g
2,90€
Tatárska omáčka 3, 7, 10 50g
2,50€

PRÍLOHY

Pečené zemiaky s bylinkami 200g
3,90€
Varené zemiaky s maslom a vňaťkou 7 200g
3,90€
Hranolčeky 150g
3,90€
Jazmínová ryža 200g
3,90€
Miešaný listový šalát 10
sezónne listy, paradajky, citrusová vinaigrette
100g
4,50€
Restovaná sezónna zelenina 200g
4,50€
Taliansky chlieb 1, 7 100g
1,90€

ŠALÁTY

Vyprážaný encián v panko strúhanke 1, 3, 7, 8, 10
listový šalát, granátové jablko, mango, orechy, med, taliansky chlieb
300g
14,90€
Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom 1, 4, 7
grilované kuracie prsia, rímsky šalát, cherry paradajky, cézar dressing, grilovaná slanina, grana padano, domáci chlieb
300g
14,90€
Šalát s panko krevetami 1, 2, 3, 7
listový šalát, avokádo, mrkva, granátové jablko, mango, chilli dip
300g
17,90€

DETSKÉ JEDLÁ

Spaghetti s paradajkovou omáčkou a syrom 1, 3 200g
7,90€
Kuracie stripsy, hranolčeky, kečup 1, 3, 7 100g
7,90€
Kurací prírodný rezník s omáčkou, ryžou a hranolkami 100g
7,90€

SLADKÁ BODKA

Domáce Tiramisu v pohári s espumou z vaječného likéru 1, 3, 7 120g
6,90€
Čerstvé palacinky 1, 3, 7
s nutelou alebo slaným karamelom, coulis z lesného ovocia, šľahačka
200g
8,90€
Čerstvé palacinky 1, 3, 7
so zmrzlinou, lesným ovocím, hoblinkami čokolády a šľahačkou
200g
9,90€
Lávový čokoládový fondant 1, 3, 7
s gelatom z bourbon vanilky, coulis z lesného ovocia a domácou šľahačkou
120g
9,90€

Ďakujeme za návštevu a prajeme pekný deň! Penzión Kamélia s.r.o. si vyhradzuje právo zmeny cien!

Vedúci strediska: Marián Valica
Jedálny lístok je platný od: 1.3. 2026
Váha mäsa je uvedená v surovom stave

Alergény
Jedlá obsahujú tieto potraviny:

1.Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich)
2.Kôrovce a výrobky z nich
3.Vajcia a výrobky z nich
4.Ryby a výrobky z nich
5.Podzemnica olejná – Arašidy a výrobky z nich
6.Sójové bôby (sója) výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8.Orechy a škrupinové plody (mandle, lieskové, vlašské, kešu, para, makadamové, pekanové a pistácie a výrobky z nich)
9.Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11.Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany (v koncentráciách vyšších ako 10 mg, ml/kg, l vyjadrené SO2)
13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich