Jedálny lístok
Jedlá z jedálneho lístka je možné si objednať min. pre 10 osôb a min. deň vopred, len ako jednotné menu.
Sezónna ponuka a la carte
V zimnej sezóne Vám prinášame možnosť vychutnať si našu kuchyňu formou a la carte lístka aj pri rôznych akciách , posedeniach či rodinných oslavách.
Radi vám pripravíme menu na mieru podľa vášho výberu a postaráme sa o príjemnú atmosféru.
Rezervácia je možná od 10 a viac hostí – či už ide o obed alebo večeru.
Všetky jedlá varíme na objednávku z čerstvých a kvalitných surovín.
Jedlá z jedálneho lístka je možné si objednať min. pre 10 os. a min. deň vopred, len ako jednotné menu.
Nechajte sa u nás rozmaznávať poctivou kuchyňou a doprajte si spoločné chvíle s priateľmi, rodinou a či kolegami.
Rezervácie príjímame telefonicky na +421 948 235 725 alebo prostredníctvom e – mailu: rezervacie@penzionkamelia.sk
Ďakujeme
Predjedlá |
||
| Vitello tonnato 1,3,4,10 teľacie plátky mäsa s tuniakovou majonézou, kapary, ančovičky, focaccia chlieb |
100g |
12,90€
|
| Hovädzí vyzretý filet 1,4,7 tatarák s korenistou marinádou, rímsky šalát, strúhaný parmezán, ančovičky a sušené žĺtko na domácej briožke |
100g |
15,90€
|
| Bruschetta duo 1,4,7 olivová tapenáda – Alici sardely, Mortadella – prosciutto, stracciatella, cherry paradajky, bazalka |
300g |
14,90€
|
Polievky |
||
| Silný vývar z pečenej hydiny 1,3,7 domáce rezance, julienne zelenina, mäsové knedličky |
0.3l |
4,90€
|
| Toskánska paradajková 7,9 s parmezánom a čerstvou bazalkou |
0,3l |
4,50€
|
Ponuka šéfkuchára |
||
| Domáce špaldové tagliatelle s bazalkovým pestom 7,8,9 domáce sušené paradajky, syr ricotta, pínie |
250g |
11,90€
|
| Krémové rizoto s gorgonzolou 7,8,9 karamelizované orechy, jablko, grilované kačacie prsia v Josper grile, rémové balsamico, demiglace |
250g |
14,90€
|
| Krémové citrónové rizoto s mäsom z královských kreviet 2,7,9 šalviou a pikantnou salámou Ventricina |
250g |
14,90€
|
| Domáce gnocchi a la Romana 1,3,7 s krémom z confitovaného cesnaku a pečených cherry paradajok, čerstvá bazalka, burrata |
250g |
12,50€
|
| Špagety carbonara 1,3 guanciale slanina, žĺtko, parmezán, čerstvé korenie |
250g |
12,90€
|
| Bravčové líčka na burgunský spôsob 1,9,10 s mrkvou, slaninou a malou cibuľkou, zemiakovo – zelerové pyré |
200g |
13,90€
|
| Originálny Viedenský rezeň z teľacieho karé 1,3,7 vyprážaný na Ghi masle, zemiakový šalát s cibuľou a polníček |
200g |
18,50€
|
Grunf – Mortadella bar |
||
| Biela žemľa Keiser plnená mortadellou, burratou a pistáciami 1,7,8 |
9,50€
|
|
| Biela žemľa Keiser plnená mortadellou, figovou horčicou a rukolou 1,8 |
9,00€
|
|
| Biela žemľa Keiser plnená mortadellou, gorgonzolou, orechmi a medom 1,7,8 |
10,50€
|
|
Josper grill |
||
| BBQ – Kuracie krídelka s čili 1,7 medovou glazúrou z Josper grilu, coleslaw šalát, Foccacia |
200g |
10,50€
|
| Dry age rib eye Argentína s chimichurri salsou 7 bejby zemiaky, kyslá smotana |
400g |
23,50€
|
| Hovädzí filet sviečková s bylinkovým maslom 3,7,10 belgické hranolky so šupkou, malý zeleninový šalát, remuláda |
250g |
25,00€
|
| Bravčové spare ribs s BBQ glazúrou 3,7,10 coleslaw šalát, bejby zemiaky na špíze |
500g |
15,90€
|
| Supréme z kukuričného kuraťa do chrumkava ogrilované 3,4,7,10 coleslaw šalát, belgické hranolky so šupkou, remuláda |
200g |
14,90€
|
| 300–400g Pražma v celku s wirge salsou 1,4 olivový olej, bazalka, cherry paradajky, kapary, cesnak, citrón, veľký šalát z čerstvej zeleniny, opečená ciabatta |
1ks |
22,50€
|
| Filet zo lososa s citrónovou salsou 4,7 Citronette, malý šalát z čerstvej zeleniny, zemiakový gratin |
200g |
15,90€
|
Dezerty |
||
| Tiramisu v pohári s amaretto likérom 1,3,7 | 120g |
4,50€
|
| Palacinka plnená mascarpone krémom na želírovanom lesnom ovocí a karamelové orechy 1,3,7,8 | 200g |
4,90€
|
Ďakujeme za návštevu a prajeme pekný deň! Penzión Kamélia s.r.o. si vyhradzuje právo zmeny cien!
Vedúci strediska: Marián Valica
Jedálny lístok je platný od: 20.2. 2025
Váha mäsa je uvedená v surovom stave
Alergény
Jedlá obsahujú tieto potraviny:
1.Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich)
2.Kôrovce a výrobky z nich
3.Vajcia a výrobky z nich
4.Ryby a výrobky z nich
5.Podzemnica olejná – Arašidy a výrobky z nich
6.Sójové bôby (sója) výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8.Orechy a škrupinové plody (mandle, lieskové, vlašské, kešu, para, makadamové, pekanové a pistácie a výrobky z nich)
9.Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11.Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany (v koncentráciách vyšších ako 10 mg, ml/kg, l vyjadrené SO2)
13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich
V zimnej sezóne Vám prinášame možnosť vychutnať si našu kuchyňu formou a la carte lístka aj pri rôznych akciách , posedeniach či rodinných oslavách.
Radi vám pripravíme menu na mieru podľa vášho výberu a postaráme sa o príjemnú atmosféru.
Rezervácia je možná od 10 a viac hostí – či už ide o obed alebo večeru.
Všetky jedlá varíme na objednávku z čerstvých a kvalitných surovín.
Jedlá z jedálneho lístka je možné si objednať min. pre 10 os. a min. deň vopred, len ako jednotné menu.
Nechajte sa u nás rozmaznávať poctivou kuchyňou a doprajte si spoločné chvíle s priateľmi, rodinou a či kolegami.
Rezervácie príjímame telefonicky na +421 948 235 725 alebo prostredníctvom e – mailu: rezervacie@penzionkamelia.sk
Ďakujeme
Predjedlá |
||
| Vitello tonnato 1,3,4,10 teľacie plátky mäsa s tuniakovou majonézou, kapary, ančovičky, focaccia chlieb |
100g |
12,90€
|
| Hovädzí vyzretý filet 1,4,7 tatarák s korenistou marinádou, rímsky šalát, strúhaný parmezán, ančovičky a sušené žĺtko na domácej briožke |
100g |
15,90€
|
| Bruschetta duo 1,4,7 olivová tapenáda – Alici sardely, Mortadella – prosciutto, stracciatella, cherry paradajky, bazalka |
300g |
14,90€
|
Polievky |
||
| Silný vývar z pečenej hydiny 1,3,7 domáce rezance, julienne zelenina, mäsové knedličky |
0.3l |
4,90€
|
| Toskánska paradajková 7,9 s parmezánom a čerstvou bazalkou |
0,3l |
4,50€
|
Ponuka šéfkuchára |
||
| Domáce špaldové tagliatelle s bazalkovým pestom 7,8,9 domáce sušené paradajky, syr ricotta, pínie |
250g |
11,90€
|
| Krémové rizoto s gorgonzolou 7,8,9 karamelizované orechy, jablko, grilované kačacie prsia v Josper grile, rémové balsamico, demiglace |
250g |
14,90€
|
| Krémové citrónové rizoto s mäsom z královských kreviet 2,7,9 šalviou a pikantnou salámou Ventricina |
250g |
14,90€
|
| Domáce gnocchi a la Romana 1,3,7 s krémom z confitovaného cesnaku a pečených cherry paradajok, čerstvá bazalka, burrata |
250g |
12,50€
|
| Špagety carbonara 1,3 guanciale slanina, žĺtko, parmezán, čerstvé korenie |
250g |
12,90€
|
| Bravčové líčka na burgunský spôsob 1,9,10 s mrkvou, slaninou a malou cibuľkou, zemiakovo – zelerové pyré |
200g |
13,90€
|
| Originálny Viedenský rezeň z teľacieho karé 1,3,7 vyprážaný na Ghi masle, zemiakový šalát s cibuľou a polníček |
200g |
18,50€
|
Grunf – Mortadella bar |
||
| Biela žemľa Keiser plnená mortadellou, burratou a pistáciami 1,7,8 |
9,50€
|
|
| Biela žemľa Keiser plnená mortadellou, figovou horčicou a rukolou 1,8 |
9,00€
|
|
| Biela žemľa Keiser plnená mortadellou, gorgonzolou, orechmi a medom 1,7,8 |
10,50€
|
|
Josper grill |
||
| BBQ – Kuracie krídelka s čili 1,7 medovou glazúrou z Josper grilu, coleslaw šalát, Foccacia |
200g |
10,50€
|
| Dry age rib eye Argentína s chimichurri salsou 7 bejby zemiaky, kyslá smotana |
400g |
23,50€
|
| Hovädzí filet sviečková s bylinkovým maslom 3,7,10 belgické hranolky so šupkou, malý zeleninový šalát, remuláda |
250g |
25,00€
|
| Bravčové spare ribs s BBQ glazúrou 3,7,10 coleslaw šalát, bejby zemiaky na špíze |
500g |
15,90€
|
| Supréme z kukuričného kuraťa do chrumkava ogrilované 3,4,7,10 coleslaw šalát, belgické hranolky so šupkou, remuláda |
200g |
14,90€
|
| 300–400g Pražma v celku s wirge salsou 1,4 olivový olej, bazalka, cherry paradajky, kapary, cesnak, citrón, veľký šalát z čerstvej zeleniny, opečená ciabatta |
1ks |
22,50€
|
| Filet zo lososa s citrónovou salsou 4,7 Citronette, malý šalát z čerstvej zeleniny, zemiakový gratin |
200g |
15,90€
|
Dezerty |
||
| Tiramisu v pohári s amaretto likérom 1,3,7 | 120g |
4,50€
|
| Palacinka plnená mascarpone krémom na želírovanom lesnom ovocí a karamelové orechy 1,3,7,8 | 200g |
4,90€
|
Ďakujeme za návštevu a prajeme pekný deň! Penzión Kamélia s.r.o. si vyhradzuje právo zmeny cien!
Vedúci strediska: Marián Valica
Jedálny lístok je platný od: 20.2. 2025
Váha mäsa je uvedená v surovom stave
Alergény
Jedlá obsahujú tieto potraviny:
1.Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich)
2.Kôrovce a výrobky z nich
3.Vajcia a výrobky z nich
4.Ryby a výrobky z nich
5.Podzemnica olejná – Arašidy a výrobky z nich
6.Sójové bôby (sója) výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8.Orechy a škrupinové plody (mandle, lieskové, vlašské, kešu, para, makadamové, pekanové a pistácie a výrobky z nich)
9.Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11.Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany (v koncentráciách vyšších ako 10 mg, ml/kg, l vyjadrené SO2)
13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich
